谷部

胡麻
「释名」巨胜、方茎、狗虱、油麻、脂麻。叶名青蓑，茎名麻皆。

「气味」甘、平、无毒。

「主治」

1、腰脚疼痛。用新胡麻一升，熬香后，捣烂。每日吞服适量，以姜汁、蜜汤、温酒送下均可。

2、手脚酸痛，微肿。用胡麻熬熟，研强烈，取五升加酒一升，泡一夜后随意饮用。

3、偶感风寒。用胡麻炒焦，乘热捣烂泡酒饮用。饮后暖卧，以出微汗为好。

4、热淋。用胡麻子、蔓菁子各五合，炒黄，装袋中，以水三升浸泡，每饭前取服一钱。

5、疔肿恶疮。用胡麻（烧灰）、针砂，等分为末，加醋调敷患处。

6、痔疮肿痛。用胡麻子煎汤洗。

7、坐板疮疥。用生胡麻嚼烂敷涂。

8、妇女乳少。用胡麻炒过，研细，加盐少许服下。

9、汤火伤。用胡麻生研如泥，涂搽伤处。

10、痈疮不合。用胡麻炒黑。捣烂敷涂。

11、漏胎难产（血干涩，胎儿不能下）。用麻油半两，蜜一两，同煎开多次，温服，胎滑即下。他药无益。

12、眉毛不长。用胡麻花阴干，研为末，泡麻油中，每日取擦眉部。

大麻
「释名」火麻、黄麻、汉麻。雄者牡麻，雌者名苴麻、苎麻。花名麻麻勃。麻勃即大麻的花。

「气味」麻勃：辛、温、无毒。麻：辛、平、有毒。大麻叶：辛、有毒。

「主治」

麻勃（大麻的花）：

1、记忆力衰退。用初秋收取的麻勃一升、有参二两，共研为末，蒸透。每睡醒时服一小撮。

2、瘰疬初起。用初秋收取的麻花、中夏收取的艾叶各等分，作炷灸患处百壮。

3、刀伤病麻木。用麻勃一两、蒲黄二两，共研为末。每服一小匙，酒送下。白天服三次，夜间服一次。

4、风病麻木。用麻花四两、草乌一两（炒存性），共研为末，加炼蜜调成膏。每服三分，开水送下。

麻（麻子连壳的总称，大麻的果实）：

1、大便秘，小便数。用麻子仁二升，芍药半斤，厚朴一尺，大黄、枳实各一斤，杏仁一升，一起熬研，加炼蜜和成丸子，如梧子大。每服十丸浆水送下。一天服三次。此方名“麻仁丸”。

2、月经不通（或两、三月，或半年一次）。用麻子仁二升、桃仁二两，研匀，熟酒一升中沁一夜，每天服药一升。

3、消渴（日饮数斗，小便赤涩）。用秋麻子仁一升，加水三升，煮开三四次。饮汁。

4、血痢不止。用麻子仁汁煮绿豆空心吃，极效。

5、刀伤瘀血腹中。用大麻仁三升、葱白十四枚，捣烂，加水九升煮成一升半，一次服完，血出即愈。不尽时可再次服药。水九升煮成一升半，一次服完，血出即愈。不尽时可再次服药。

6、发落不生。用麻仁汁煮粥常吃。

7、小儿头疮。用麻仁五升，研细，水绞取汁，蜜调搽疮上。大麻油：熬黑敷头上，治发落不生。

大麻叶：

1、下蛔虫。用大麻叶捣汗服五合。

2、疟疾。用大麻叶，炒香，过一会，研为末，临发病前用茶或酒送服适量。

大麻的茎或茎皮：治破血，通小便，跌打损伤。大麻根：带下崩中，热淋下血，跌打瘀血。沤麻汁z：消渴、瘀血。

小麦
「释名」来。

「气味」小麦（小麦的果实）：甘、微寒、无毒浮麦：甘、咸、寒、无毒。面粉：甘、温、有微毒。不能消热止烦

「主治」

小麦（小麦的果实）：

1、老人淋。用小麦一升、通草二两，加水三升煮成一升饮服。

2、项瘿。用小麦一升，在醋一升中泡过，晒干为末，加海藻（洗净，研为末）三两，和匀，每服一匙，酒送下。一天服三次

3、白癜风。用小麦摊上，烧铁物压出油，搽涂患处。

4、汤火伤。用小麦炒黑，研为末，加腻粉，调油涂伤处。勿接触冷水。

5、头疮。用小麦烧存性，研为末，调油敷患处。浮麦：益气，除热，止自汗盗汗。

麦麸：

1、产后虚汗。用小麦麸、牡蛎，等分为末加猪肉汁调服二钱。一天服二次。

2、身上瘢痕。春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，调油敷涂。

3、小便尿血。麦麸炒香，以肥猪肉蘸食。

4、热疮，汤火伤。用醋拌麦麸熨贴。

面粉：

1、内伤吐血。用面粉略炒，以京墨汁或藕节汁调服二钱。

2、大出血（口、耳、鼻都出血）。用白面加盐少许，冷水调服三钱。

3、泄痢。用白面一斤，炒焦黄，每天空心服一、二匙，温水送下。

4、咽喉肿痛，不能吞食。用白面和醋调匀，涂喉外肿处。

5、乳痈不消。用白面半斤，炒黄，加荆煮成糊敷涂，即消。

6、刀伤血出。用生面干敷，五、七日即愈。

7、远行脚上起泡。水调生面涂上，一夜即消。

8、火烧成疮。用炒面加栀子仁末，调油涂搽。

9、防止受孕。用白面一升、酒一升，煮沸去渣，分三次服下（来月经的头一天晚上，第二天黎明及大明以后各服一次）。

10、一切疔肿。用猪油调面封患处，有效。

麦粉：痈疽发背，地铭肿毒。用陈年麦粉，久炒成黄黑色，冷定后，研为末，加陈醋调成糊，熬如黑漆，收存瓷罐中。同时摊纸上，剪孔贴患处，疼痛渐消。以后肿毒亦消，此方屡试屡验，药易得而功极显。

面筋：解热和中。糗：消渴止烦。

麦苗：消酒毒，解时疾狂热，退胸膈热，利小肠。

麦取：阳毒、温毒、热极发狂，大渴及温热。

麦秆：烧灰加在去疣痣、蚀恶肉的药膏中。

大麦
「释名」牟麦。

「气味」咸、温、微寒、无毒。

「主治」

1、食饱烦胀。用大麦面熬香，每服一匙，开水送下。

2、蠼螋尿疮。用大麦嚼敷，一天三次。

3、汤火伤。用大麦炒黑，研为末，搽伤处。

4、小便不通。用陈大麦秸煎浓汁一次服。

雀麦
「释名」燕麦、杜姥草、牛星草

「气味」甘、平、无毒。

「主治」（米）充饥滑肠，（苗）胞衣不下。

荞麦
「释名」翘、乌麦、花荞

「气味」甘、平、寒、无毒。

「主治」

1、咳嗽上气。用荞麦粉四两、茶末二钱、生蜜二两，加水一碗，搅于极匀，饮服。引气下降，即愈。

2、水肿气喘。用生大戟一钱、荞麦面二钱，加水作饼炙熟为末，空心服，茶送下。以大小便通畅为度。

3、赤白带下。用荞麦炒焦为末，加鸡蛋白和成丸子，如梧子大。每服五十丸，盐汤送下。一天服三次。

4、禁口痢疾。每服荞麦面二钱，沙糖水调下。

5、痈疽发背。用荞麦面、硫磺各二两，共研为末，加水作成饼，晒干收存，每取一饼磨水敷疮。

6、汤火伤。用荞麦面炒黄，研末，水调敷伤处，有特效。

7、瘰养成围颈。用荞麦（炒，去壳）、海藻、白僵蚕（炒，去丝），等分为末，白梅浸汤取肉，取一半和药末做成丸子，如绿豆大。每服六、七十丸，食睡卧时米汤送下。一天服五次。若与淡菜同服更好。

8、绞肠沙。用荞麦面一撮，炒黄，水煎服。

9、小肠疝气。用荞麦仁（炒，去尖）、胡卢巴（酒浸、晒干）各四两、小茴香（炒）一两，共研为末，加酒糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，空心服，盐酒送下。

10、腹痛微泻。用荞麦作饭。连食三、四次，即愈。

稻
「释名」名杜、糯。（本草所指的稻，去指糯而言）。

「气味」淘糯米水：甘、凉、无毒。稻米：苦、温、无毒（一说味甘）。

「主治」

稻米：

1、霍乱烦渴。用糯米三合、水五升、蜜一合，研汁分服。或煮汁服。

2、消渴饮水。治方同上。

3、下痢禁口。用糯谷一程序，炒出白花，去壳，以姜汁拌湿，再炒为末。每服一匙，开水送下。三服即可止痢。

4、鼻血不止。用糯米微炒黄，研为末，每服二钱，新汲水调下，同时少许入鼻中。此方名“独圣散”。

5、自汗不止。用糯米、小麦麸同炒，研为末。每服三钱，米汤送下。或煮猪肉蘸末食。

6、白带。用糙糯米、花椒等分，炒为末，加醋、糊成丸子如梧子大。每服三、四十丸，饭前服，醋汤送下。

7、胎动不安，下黄水。用糯米一合，黄芪、芎穷各五钱，加水一升煎成八合，分次服。

8、腰痛虚寒。用糯米二升，炒热装袋中，拴靠在腰痛处。另以八角茴香研酒内服。

淘糯米水：益气，止烦渴霍乱，解毒。

糯稻花：阴干后供擦牙、乌须的配方使用。

稻秆：

1、消渴饮水。取稻秆中心烧灰，每以开水泡灰一合，澄清后饮下。

2、喉痹肿痛。用稻草烧取墨烟，醋调吹鼻中或灌入喉中，吐出痰涎即愈。

3、下血成痔。用稻秆烧灰淋汁，热浸洗三、五度，可愈。

4、汤火伤。用稻秆灰冷水中淘七遍，带湿摊伤处，药干即换。若是湿疮，则将稻秆灰淘后焙干，加油调涂。三、五次可愈。

粳
「气味」粳米：甘、苦、平、无毒。淅二泔：甘、寒、无毒。

「主治」

粳米：

1、霍乱吐泻，烦渴欲绝。用粳米二合，研成粉，加水二碗，再研成汁，和淡竹沥一合，一次服下。

2、自汗不止。有粳米粉代扑粉，经常扑身上，有效。

3、心气痛。用粳米一升加水六升煮开六、七次服下。

4、胎动腹痛。用粳米五升、黄芪六两，加水七升煎成二升，分四次服下。

5、疔肿。用粳米粉熬黑，调蜜敷涂。

淅二泔：清热，止烦渴，利小便，凉血。

炒米汤：益胃，除湿。

粳谷奴：走马喉痹。取粳谷取烧、研，以酒冲服一匙，立效。

禾秆：解砒毒。用禾秆烧灰，淋汁滤清，冷服一碗，能将毒排出。

籼
「释名」占稻、早稻。

「气味」甘、温、无毒。

「主治」温中益气，养胃和脾，除湿止泄。

稷
「释名」名粢。

「气味」甘、寒、无毒。

「主治」

1、补中益气，用羊肉一脚，熬汤，加稷米、葱、盐，煮粥吃。

2、背痈。用稷米粉熬黑，加鸡蛋白调匀，涂布上，剪孔贴患处，药干即换。极效。

3、心气痛。用稷根煎汤温服。

4、难产。用稷根阴干，烧存性，研为末，以酒冲服二钱。

黍
「释名」赤黍名门、糜，白黍中芑，黑黍中季节距，一稃二米名痞。

「气味」黍米：甘、温、无毒。久食令人多热烦。丹黍米：甘、微寒、无毒。黍茎和根：辛、热、有小毒。

「主治」

黍米：烧灰和油涂跌打伤，能止痛，不作瘢；嚼浓汁，涂小儿鹅口疮，有效。

丹黍米：止咳嗽，退热，亦治泄痢鳖瘕。黍茎和根：利小便，止喘，去浮肿。

蜀黍
「释名」蜀秫、芦、芦粟、木稷、荻粱、高粱。

「气味」（米）甘、涩、温、无毒。

「主治」（蜀黍米）温中，涩肠胃，止霍乱。（根）利小便，止喘满

玉蜀黍
「释名」玉高粱。

「气味」（米）甘、平、无毒。

「主治」（玉蜀黍米）调中开味，（根、叶）治沙淋。

粱
「气味」黄粱米：甘、平、无毒。白粱米：甘、微寒、无毒。青粱米：甘、微寒、无毒。

「主治」

黄粱米：止霍乱下痢，利小便，除烦热。

白粱米：

1、胃虚呕吐。用白粱米汁二合、姜汁一合，和匀服下。

2、霍乱不止，用白粱米五合，加水一升，煮粥吃。

3、手足生疣。用白粱米粉炒红，和唾液涂搽。

青粱米：

1、脾虚泄痢。用青粱米半升、神曲一合，每日煮粥食。

2、冷气心痛。用桃仁二两，去皮，加水研磨，绞取汁，倒入青粱米四合，煮粥吃。

3、老人血淋。用车前五合，棉裹煮汁，加青粱米四合粥饮汁此方亦能明目。

粟
「气味」粟米：咸、微寒、无毒

「主治」

粟米：

1、胃热消渴。用陈粟米煮饭吃。

2、反胃吐食（脾胃气弱，食不消化）。用粟米半升，捣成粉，加水做成丸子，如梧子大。取七枚煮熟，放一点盐，连汁穿梭心吞服，或加少许醋吞下。

3、鼻血不止。用粟米粉小煮服。

4、汤火伤。用粟米焦，投不中，澄取汁，浓煎如糖，频搽伤上，能止痛，灭瘢痕。又方：粟米，半生半炒，研为末，酒调敷伤处。

粟泔汁：

1、眼热赤肿。用粟泔汁（淘粟水）发酸的沉淀，加生地黄等分，研匀摊于布上，方圆约二寸，贴目上熨热。药干即换。

2、疳疮月蚀。用粟泔汁沉淀敷涂。

参子
「释名」龙爪粟、鸭爪稗。

「气味」甘、涩、无毒

「主治」补中益气，厚肠胃。

稗
「气味」（稗米）辛、甘、苦、微寒、无毒。

「主治」（稗米）益气，健胃。（苗、根）捣敷或研末，可治刀伤出血。

薏苡仁
「释名」解蠡、芑实、莘米、回回米、薏珠子。

「气味」（仁、根）甘、微寒、无毒

「主治」

1、风湿身疼，日暮加剧。用麻黄三两，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各一两，加水四升，煮成二升，分两次服。

2、水肿喘急。用郁李仁二两，研细，以水滤取汁，煮薏苡仁饭，一天吃两次。

3、沙石热淋。用薏苡仁（子、叶、根皆可）水煎热饮（夏月次饮），以通为度。

4、消渴。用薏苡仁煮粥吃。

5、肺痿咳嗽，有脓血。用薏苡仁十两，捣破，加水三升煎成一升，以酒少许送服。

6、痈疽不溃。吞服薏苡仁一枚。

7、虫牙痛。用薏苡仁、桔梗研末点服。

8、疝疾。用薏苡（以东壁黄土炒过），加水煮成膏服下。

9、黄疸。用薏苡根煎汤频服。

10、杀蛔虫。用薏苡根一斤，磨细，加水七升煮成三升服下，能将虫杀死打出。

11、月经不通。有薏苡根一两，水煎服。

12、牙齿风痛。用薏苡根四两，水煮含漱。

罂子粟
「释名」米囊子、御米、象谷。

「气味」（米）甘、平、无毒。（壳）酸、涩、微寒、无毒。

「主治」

1、反胃吐食。用白罂粟米三合、人参末三钱、生山芋五寸（切细），加水二升三合，煮成六合，再加生姜汁及盐少许，和匀分服。

2、赤白痢。用罂粟米（炒）、罂粟壳（炙），等分为末，加炼蜜成丸子，如梧子大。每服三十丸，米汤送下。

3、热痢便血。用粟壳（醋炙）一两、陈皮一两，共研为末。每服三钱，乌梅汤送下。

4、久痢不止。用粟壳（醋炙）为还想，加蜜成丸了，如弹子大。每服一丸，以水一碗、姜三片，煎至八层温服。又方：粟壳十两（去膜），分作三分，一分醋炒，一分蜜炒，一分生用，并研为末，加蜜做成丸子，如芡子大。每服三十丸，米汤送下。又方：用粟壳（蜜炙）、厚朴（姜制）各四两，共研为末。每服一钱，米汤送下。忌食生冷。

5、水泄不止。用罂粟壳一枚（去蒂膜），乌梅肉、大枣肉各十枚，加水一碗，煎至七成，温服。

6、久咳不止。用粟壳，去筋，蜜炙为末。每服五分，蜜汤送下。

7、久咳自汗。用粟壳二两半，去蒂膜。醋炒，取一两与乌梅半两焙干研末。每服二钱，临卧时开水送下。此方名“百劳散”。

(责任编辑：中医世家)